Cocine unas exquisitas albóndigas con queso mozarella


Preparar recetas sencillas y rápidas, no significa que no se trate de platillos deliciosos.

Si usted es de las personas que no se quiere complicar en la cocina pero que le encanta comer rico, le compartimos esta receta de albóndigas con queso tipo mozarella que le va a encantar.

Además, no necesita de muchísimos ingredientes y puede involucrar a su familia en la preparación. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

-800 g de carne de res molida

-1 cebolla finamente picada

-1 taza de migas de pan remojada en agua o leche

-250 g de pan rallado

– Pimienta negra molida al gusto

– Sal al gusto

-1 taza de harina

-3 huevos

-Aceite de Oliva

-Queso mozarella rallado

Preparación

  1. Mezcle la carne molida con sal y pimienta al gusto.
  2. Sofríe la cebolla picada en aceite de oliva, luego agregue la a la carne molida.
  3. Agregue a la mezcla la miga de pan remojada.
  4. Formar bolitas medianas de carne y rellénalas con el queso mozzarella.
  5. Páselas por la harina y remójelas en los huevos batidos.
  6. Cúbralas bien con la miga de pan.
  7. Freír en un bowl con aceite a fuego medio hasta que doren o si lo prefiere, en la colóquelas en la freidora de aire.
  8. Sirva y acompañe con su aderezo favorito. ¡A disfrutar!



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